2024第三届“万宁工会杯”兴隆罗布斯塔咖啡烘焙技术大赛在海南万宁兴隆满意收官
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- 发布时间：2024-12-09 16:02:32
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2024年9月20日一9月22日，由海南万宁市总工会、万宁市农业乡村局、海南兴科热带作物工程技术有限公司工会委员会主办的2024第三届“万宁工会杯”兴隆罗布斯塔咖啡烘焙技术大赛（决赛）在海南万宁兴隆热带植物园满意收官。
本次大赛招引了来自海南、广东、河南、重庆、香港等地的200余名咖啡烘焙师，通过9月5日一6日初赛选拔和评测，20名选手终究锋芒毕露晋级9月20日一9月22举行的决赛。通过剧烈的比赛，来自重庆的参赛选手马加庆荣获冠军，河南马如平、广东冯璐分获亚军和第三名，我国香港李荣辉、江苏胡兴振、海南邓俊林取得优胜奖。
参与活动的万宁市有关部门领导表明，万宁是孕育优质罗布斯塔咖啡豆的膏壤，兴隆咖啡作为海南罗布斯塔豆的代表之一，有着稠密的“首领情怀、华裔情结、大众友情”，是万宁一张亮丽的城市手刺。兴隆罗布斯塔咖啡凭仗其共同的风味和杰出的质量，赢得了国内外顾客的广泛赞誉。本次烘焙大赛将有力促进海南咖啡提质增效和技艺立异，为培育更多咖啡工匠人才和推进海南咖啡高水平开展起到活跃的推进效果。
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